SALTEADO DE VEGETALES Y CHAMPIÑONES
Acompañado con arroz blanco.
SALTEADO DE POLLO CROCANTE EN TROZOS CON VEGETALES
Acompañado con arroz blanco.
LOMO SALTADO
Saltado de lomo al término medio con vegetales flambeados en pisco.
Acompañados con papa amarilla y arroz blanco.
LOMO DE ATÚN SALTADO
Saltado de lomo de atún al termino deseado, flambeado en pisco.
Acompañado con vegetales, papas y arroz blanco.
LANGOSTINOS CROCANTES SALTEADO
Langostinos salteados con vegetales y papas.
Acompañados con arroz. (sabor salado)
LANGOSTINOS CROCANTES O CALAMAR CROCANTE
Salteados con vegetales, bañados en salsa de tamarindo y naranja.
LANGOSTINO CON TAUSI Y ROCOTO
Langostinos a la parrilla, bañados en una salsa a base de tausí con rocoto.
Acompañado con arroz.
CHANCHO CROCANTE CON LANGOSTINOS, DURAZNOS Y PIÑA
Salteados con vegetales, bañados en salsa de tamarindo y naranja.
Acompañado con arroz.
KAM LU WANTAN
Wantanes fritos rellenos de pollo, bañado en un salteado agridulce
con vegetales, piña, pollo, chancho, langostinos y huevos de codorniz.
con vegetales, piña, pollo, chancho, langostinos y huevos de codorniz.